? 最新棋牌捕鱼游戏,88赌城官方赌场,威尼斯人棋牌大厅
  • 综合
  • 搜品牌
  • 搜产品
  • 搜营养
  • 搜问题
图片

首页> 营养库> 炼乳

炼乳

  • 名称
  • 主要原料
  • 主要成分
  • 适宜人群
  • 是否含防腐剂
  • 炼乳
  • 一般人群均可食用炼乳。
  • 不确定
  • 别称
  • 主要功效
  • 禁忌人群
  • 提取物
  • 炼乳
  • 基础营养补充
  • 老人、儿童、消化能力弱、糖尿病患者不宜食用炼乳。
  • 鲜牛奶

简介

炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。
通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分,浓缩至原体积25%~40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖装罐制成的。炼乳太甜,必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时,往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水,使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶,那么糖的含量又会偏高。

提取工艺

炼乳的用途,主要用于家庭或餐厅饭店饮料的调兑,如甜食类的制作以及咖啡、红茶等饮料冲兑。

注意事项

有人受“凡是浓缩的都是精华”的影响,便以炼乳代替牛奶给孩子喝。这样做显然是不对的。炼乳太甜,必须加5~8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时,往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半,如果喂食婴幼儿当然不能满足他们生长发育的需要,还会造成他们体重不增、面色苍白、容易生病等。如果在炼乳中加入水,使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶,那么糖的含量又会偏高,用这样的“奶”喂孩子,也容易引起小儿腹泻。此外,如果孩子习惯了过甜的口味,会给以后添加辅食带来困难。炼乳是液体状,多用铁皮罐头盛装,在揭开铁盖以后,如果一次吃不完,家中又无冰箱的情况下,容易变质腐败和感染细菌。

服用方法

炼乳每次进食10~15克即可,不宜过量。
炼乳可直接食用,不过由于糖分较高,建议你把炼乳夹在面包或馒头里食用。

选购方法

1、选炼乳看色泽:优质炼乳应呈乳白色稍带淡黄色,色泽均匀一致,有光泽。变质炼乳呈褐色或黄褐色,有硬的红棕色钮扣状凝块。
2、选炼乳看外观:优质炼乳应组织细腻,粘稠度均匀,无结晶、返砂现象,无脂肪上浮,瓶内无泡沫存在。变质炼乳凝结成膏状,冲调后有变性结块,脂肪大量上浮。

副作用

无副作用

储存方法

炼乳应贮存在干燥、通风良好的场所。
炼乳在存放过程中容易发生霉变,开封后须尽快食用完。

营养价值

炼乳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素、钙、磷、钾、镁等营养素,为身体补充能量,具有维护视力及皮肤健康,补充钙质,强化骨骼的作用。

代表产品

更多>>

热门对比

茶多酚
大豆异黄酮
大豆粉
蜂花粉
大枣
蜂王浆
北沙参
玻尿酸
EPA
蜂王浆
?
2017-2020 VitaGou.COM, All rights reserved 维他购 VitaGou.COM 版权所有,并保留所有权利!
网站地图 重庆时时彩官方走势登入 金鼎娱乐重庆时时彩登入 沙龙国际亚洲第一登入
申博手机网页版 太阳城娱乐官网 菲律宾申博怎么注册 大玩家娱乐平台
申博138网 澳彩网是真的吗登入 第15届世界杯足球赛 汇博娱乐线路检测登入
黄金城娱乐官网下载登入 博狗bodog娱乐场登入 重庆时时彩怎么开户登入 时时彩走势图彩经网登入
沙龙国际娱乐网站登入 万国娱乐重庆时时彩登入 时时彩网上投注平台登入 博狗bodog娱乐场登入
165sun.com DC927.COM 131ib.com 587XTD.COM 998PT.COM
8AKS.COM 378PT.COM XSB594.COM XSB385.COM 777sbmsc.com
578sj.com 1112127.COM 11sbsg.com 81ib.com XSB638.COM
989DC.COM 698XTD.COM 0888tyc.com 518sunbet.com 985sunbet.com