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首页> 营养库> 天麻

天麻

  • 名称
  • 主要原料
  • 主要成分
  • 适宜人群
  • 是否含防腐剂
  • 天麻
  • 一般人均可食用天麻。
  • 不确定
  • 别称
  • 主要功效
  • 禁忌人群
  • 提取物
  • 赤箭、木浦、明天麻、定风草根
  • 气虚甚者慎服天麻。凡病人见津液衰少,血虚、阴虚等,均慎用天麻。

简介

天麻(学名:Gastrodia elata Bl.),又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等,是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚,无绿叶,蒴果倒卵状椭圆形,常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症,是名贵中药,与琼珍灵芝合用治疗头痛失眠。

功效

一、息风止痉 本品味甘性凉平,入肝,心包二经,善于清心包之火,泄肝经之热,主要治疗肝风内动,惊痫抽搐,热极生风,四肢抽搐,小儿高热惊厥,小儿急惊风,壮热神昏,牙关紧闭,手足抽搐等。针对相应病症,需配伍其他中药。 二、清肝平阳 本品性平,主入肝经。主要用于治疗肝火上攻或肝阳上亢引起的头胀、头痛,眩晕等症状。针对相应病症,需与其他中药配伍使用。 三、祛风通络 本品性甘、平,本品有祛风邪、通经络、止痛作用。配伍其它中用于治疗中风引起的手足不遂,筋骨疼痛,风湿痹痛,肢体麻木等症状。 四、镇痛作用 用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管性头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。 五、镇静作用 天麻素(天麻甙)不仅能治疗神经衰弱和神经衰弱综合症,且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。 六、抗惊厥作用 天麻的多种有效成分具有抗惊厥作用,其天麻多糖能有效抑制脑部癫痫样放电。天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等有一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。 七、降低血压 天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。 八、明目、增智作用 天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。 九、提高免疫力 天麻多糖具有增强机体非特异性免疫功能及细胞免疫和体液免疫的作用。天麻素注射液能够显著增强巨吞噬细胞功能、血清溶菌酶活力,对机体免疫有促进作用。 十、延缓衰老 天麻中有效成分能使血液中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化酶活力明显增强,起到抗氧化的作用,有助于延缓衰老

提取工艺

天麻不宜合久煎。

注意事项

天麻+御风草根:令人肠结

服用方法

1、天麻可以内服,煎汤服用,用量为3到10克。
2、天麻亦可研末冲服,每次用量为1到1.5克。还能浸酒或入菜肴食用。

真假辨别

一、有的残存表皮组织。皮层外侧单列至数列细胞壁稍增厚,可见稀疏的壁孔;厚壁细胞多角形或类长圆形,常呈连珠状增厚,微木化。中柱薄壁细胞较大,类圆形或多角形,有时可见纹孔。维管束外韧型或周韧型,散在,导管两个至数个成群,非木化。薄壁组织中可见草酸钙针晶束,有的散在;薄壁细胞中含多糖类团块状物,遇碘液显棕或浅棕紫色。
二、取粉末,制成10%水浸液,加碘试液2-4滴,显紫红至酒红色。
三、取粉末,制成10%乙醇(45%)浸液,加硝酸汞试液0.5ml,加热,溶液显玫瑰红色,并产生黄色沉淀。
四、取粉末,制成5%乙醇浸液,在紫外光灯下显石绿色荧光。

选购方法

天麻以质地坚实,体重,有鹦哥嘴,无空心者为佳。

副作用

服用天麻出现的常见不良反应有:头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等,个别会出现面部或全身浮肿,甚至脱发现象。不仅单用天麻会发生这类反应,有的人服了含天麻的汤剂如半夏白术天麻汤等、中成药如天麻丸、天麻蜜环菌糖衣片后,同样会出现对天麻过敏的症状。

储存方法

天麻置在通风阴凉处,避免阳光直射。

营养价值

天麻富含天麻素, 香荚兰素,蛋白质,氨基酸,微量元素。

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