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首页> 营养库> 海马

海马

  • 名称
  • 主要原料
  • 主要成分
  • 适宜人群
  • 是否含防腐剂
  • 海马
  • 一般人群均可食用海马。
  • 不确定
  • 别称
  • 主要功效
  • 禁忌人群
  • 提取物
  • 龙落子
  • 孕妇需要忌食。阴虚火旺、性功能亢奋的人不宜食用海马。

简介

海马(拉丁学名:hippocampus),是刺鱼目海龙科暖海生数种小型鱼类的统称,是一种小型海洋动物,身长5-30厘米。因头部弯曲与体近直角而得名,头呈马头状而与身体形成一个角,吻呈长管状,口小,背鳍一个,均为鳍条组成。眼可以各自独立活动。
海马行动迟缓,却能很有效率地捕捉到行动迅速、善于躲藏的桡足类生物,分布在大西洋、欧洲、太平洋、澳大利亚。

功效

一、补肾壮阳 海马酒是海马的主要食用方法,海马酒是一种具有很强壮阳作用的药用酒,有性激素样的作用,能使前列腺、精囊、提肛肌的重量都增加,具有雄性激素的作用。 二、抗衰老 海马中含有很多抗氧化成分,海马能使体内的过氧化脂体的含量以及单胺氧化酶的活性都表现出降低,因此,海马具有抗衰老的作用。 三、保护神经 海马的提取物对钙离子的专有的钙通道有很好的阻断作用,因此,在临床上经常被用来阻断钙离子内流,保护神经元的功能。 四、增强免疫力 海马中氨基酸的含量极高,不仅仅量比其他食物高出很多,种类也更加齐全,有促进自身免疫蛋白合成的作用,可增强免疫力。 五、抑癌抗癌 海马的水提取物具有促进正常人外周血中淋巴细胞转化作用,从而一直人癌细胞的生长增殖。另外,在低倍显微镜下能观察到癌细胞与不同剂量的海马提取物接触后均有溶解现象,剂量越大溶解率越高,因此,海马具有抑癌抗癌作用

提取工艺

海马常配合其他药材泡制药酒,有强身健体的作用。

服用方法

海马磨粉:海马可以研磨成粉末直接冲水食用。
海马煮汤:海马可以用来煮汤,泡发过后的海马可与党参红枣高压煮1小时食用。
海马泡酒:海马常配合其他药材泡制药酒,有强身健体的作用。

选购方法

选择棱角分明、刺手、干身的海马。注意海马的色泽,自然即可,避免挑选较白的海马。

副作用

阴虚的患者服用海马后会出现肾阴虚的症状越来越严重了,这就说明补肾补反了,需要滋阴了,不可以再补阳。

储存方法

海马本身属于干制品,防置通风干燥处保存即可。

营养价值

海马富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、锌、锰、铁、钡、硒、维生素D等营养成分。

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